BOLO DE LARANJA DA MANINHA.

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Ola,pessoal.
Estou ausente,carente,devendo tudo mas estou viva,viu?So que nesse comeco de ano estamos pondo a vida nos trilhos e muitas coisas tem acontecido.Estamos de malas prontas para ir embora do Brasil e isso da uma trabalheira danada.Sao as contas para acertar e deixar no debito automatico,a casa que sempre precisa de uns ajustes,enfim,mil coisinhas enchendo o saquinho,rsrsr.Mas,nao estou reclamando nao,so resolvendo os assuntos e o meu bloguito vai ficando abandonado e cheio de assuntos pendentes,mas logo ajeito isso.
So para nao passar em branco,e lembrando minhas queridas Renata e Raquel,minhas culinaristas prediletas,vou deixar aqui uma receitinha da sogra que esta fazendo sucesso e super facil.Estava doida para passar essa receita para voces:

BOLO DE LARANJA SEM LEITE.

1 laranja pera,inteira com casca,em pedacos(sem caroco e as extremidades),
2 ovos grandes,
1 xicara de oleo,
2 xicaras de farinha de trigo,
2 xicaras de acucar,
1 colher(sopa) de fermento em po.
Bata no liquidificador, a laranja em pedacos,os ovos e o oleo.Ponha em uma tijela a farinha,o acucar e o fermento.Junte a mistura do liquidificador e mexa bem.Ponha em forma untada e enfarinhada e leve para assar a 180 graus + ou - 50 minutos.

Nao estranhem,vai com a casca mesmo e fica delicioso.A Maninha(minha sogra) fez para eu ver e comer e fica uma delicia.Vou tentar com limao,sera que da certo?

                         Beijos,saudades e logo estaremos super conectadas.
                                                     Carinho grande.

                                                     Zenaide Storino.
Obs:editei porque antes nao estava certinha.A massa fica cremosa e demora mesmo mais para assar.No meu forno eletrico leva 1 hora,no a gas e mais rapido.